Medelhavshavskräftor

Portioner: 2 förrättsportioner
Ingredienser:
6 havskräftor
smält smör eller olivolja
2 klyftade citroner
Tillagning:
Värm havskräftorna i hett, salt vatten. Dela dem på längden och servera med smält smör eller varm olivolja tillsammans med citronklyftorna. Det går också bra att servera havskräftorna kalla.