Ullmo. Det bästa på tallriken.
1973 serverade vi den första kräftan. Sedan dess har Ullmo blivit en symbol för frusna kvalitetsprodukter. En symbol för att fiska och hantera mat på ett ansvarsfullt sätt, med en extra tanke på den långsiktiga återväxten. Räkor, kräftor, fisk, skaldjur och rom – Ullmo samlar allt det bästa på en och samma tallrik.
Kräftor från världens alla hörn.
Svenskar älskar kräftor. Men vi har omvärlden att tacka för att vi kan äta dem när lusten faller på. Vilket är något som inte minst märks på vårt eget utbud. Ullmo erbjuder kräftor i olika storlekar, mängder och ursprungsländer. Välj bland kvalitetskräftor från Kina, Turkiet, Egypten och Spanien.
Fiske för morgondagen.
På Ullmo vet vi hur viktigt det är att hämta fisk och skaldjur från hållbara bestånd. Tillsammans med lokala fiskerier arbetar vi målmedvetet för morgondagen. Ett arbete som certifierats av Marine Stewardship Council (MSC) och Aquaculture stewardship council (ASC).
Vildfångade räkor.
Nordhavsräkan är ansedd som en delikatess världen över. Den fiskas på stora djup i de kalla, rena haven utanför Grönland, Norge, Island och Kanada. Våra räkor är MSC-märkta, fiskade från hållbara bestånd.