Rom


Redan under medeltiden började romarna äta rom utvunnen från europeiska stören och vilka är bättre än Caesars befolkning att börja en sed som för evigt är förknippad med lyx och flärd i den finare kökskonsten. Vi levererar löjrom och sikrom från USA och det mytomspunna röda guldet från Bottenhavet i Norrland, Kalixrom.

Sikrom 80g

Extra fin småkornig rom, från utvald sik. Småskaligt fiskad utanför svenskbygden i Wisconsin, USA

Sikrom från Nordamerika (Coregonus clupeaformis), salt, dextros,kryddextrakt och citronsyra.
Vildfångad i de stora sjöarna i USA/Kanada.
Fångstmetod: Bottengarn.
Kan återfrysas. Upptining: För bästa resultat låt rommen tina långsamt i kylskåp ca 6 timmar. Snabbupptining i rumstemperatur ca 1 timme.

EAN: