Panerad Rödspätta
![](https://www.ullmo.se/wp-content/uploads/2021/08/201003.jpg)
Vår rödspättafilé är ansvarsfullt fiskad enligt MSC:s standard. Rödspättan är den mest fiskade plattfisken i hela Nordostatlanten och är en av de viktigaste matskarna.
Det magra köttet är vitt och mört.
Lat namn: Pleuronectes platessa
Fångstzon: Vildfångad i nordöstra Atlanten FAO 27 Producentland: Producerad i Holland.