Ryggfilé av Torsk 4x125g
Certifierad produkt – MSC – Marine Stewardship Council
Denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se
Torsk (Gadus morhua) är en av nutidens mest eftersökta och uppskattade matfiskar. Den har fast och skivigt helt vitt kött och är suverän att äta antingen grillad, stekt eller kokt, med valfria tillbehör. Variationsmöjligheterna är oändliga. Torsk är oerhört tacksam att laga och är svår att misslyckas med.
Lat namn: Gadus morhua
Fångstzon: FAO27 Nordostatlanten / Barents hav